「日野町深山口地域で行われていた日野菜の原種圃」

5月下旬から6月上旬にかけて日野菜の原種の種が採取されます。
日野菜の種が登熟する適期を見極めて、刈り取られていきますが、稲架掛けによる
自然乾燥には、種にとって大切な登熟休眠の役割もあるそうです。
現在は、稲架掛けの風景はありません。